フライパンで白菜と粉チーズのオープン餃子

Name: フライパンで白菜と粉チーズのオープン餃子
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 １５０ｇ; 粉チーズ 大さじ１; 白菜（1/4個サイズ） ５枚; 餃子の皮 ２８枚; 片栗粉 小さじ１; 醤油 小さじ１; 酒 小さじ１; 塩、コショウ 少々; ゴマ油 数滴

女将SAYAさん @cook_40033822

粉チーズと餃子の皮って微妙に残りません？そこで考えた１品★フライパンでできるしすごく簡単
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残って更に時間がなくても簡単にできる料理はないかと考えてできた料理です

フライパンで白菜と粉チーズのオープン餃子

女将SAYAさん @cook_40033822

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材料

２人分

ひき肉１５０ｇ
粉チーズ大さじ１
白菜（1/4個サイズ）５枚
餃子の皮２８枚
片栗粉小さじ１
醤油小さじ１
酒小さじ１
塩、コショウ少々
ゴマ油数滴

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作り方

1

白菜をみじん切りにして塩をしていらない水分を取りよく絞ったらひき肉と粉チーズ残りの調味料を入れてよく混ぜ合わせます
2

フライパンに油をひいて火をつけないで餃子の皮をキレイにお花のようにひきつめます。その間に１のアンをキレイにのせてさらにその上に餃子の皮を乗せてサンドします。
3

ふたをして両面焼いたら出来上がり！