シラスごはん

きみ子
きみ子 @cook_40023381

シラスたっぷり、さっぱりご飯です。
このレシピの生い立ち
酢飯を作るより簡単なので。

シラスごはん

シラスたっぷり、さっぱりご飯です。
このレシピの生い立ち
酢飯を作るより簡単なので。

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材料

  1. シラス 大さじ2~3
  2. すし酢 大さじ 3
  3. すりごま 適量
  4. ごはん 1膳

作り方

  1. 1

    シラスはキッチンペーパーを敷いた皿にのせ電子レンジで少々加熱し、ボールに移し、すし酢と合わせておく。

  2. 2

    ご飯茶碗にご飯をよそい、すりゴマをふりかけて1.のシラスをのせる。

  3. 3

    混ぜながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

ご飯にすし酢を混ぜるのではなく、シラスに味をつけるので簡単に出来ます。
いろいろなおかずに合うご飯です。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
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息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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