さっぱり♪ゆで卵の酢醤油漬け
machaponta @cook_40036638
とっても簡単で、とってもおいしいっ♪さっぱり味がたまりませんっ！お弁当やお酒のあてにもいいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
他の料理で残った酢醤油を捨てるのがもったいなかったので、少し味を付け直してゆで卵を漬けてみました。
さっぱり♪ゆで卵の酢醤油漬け
とっても簡単で、とってもおいしいっ♪さっぱり味がたまりませんっ！お弁当やお酒のあてにもいいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
他の料理で残った酢醤油を捨てるのがもったいなかったので、少し味を付け直してゆで卵を漬けてみました。
作り方
- 1
ゆで卵を作っている間に、*印の調味料を鍋に入れ一煮立ちさせる。
- 2
ゆで卵が出来上がったら、容器に殻をむいたゆで卵と1.の調味料を入れる。
-
- 3
一晩漬け込んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
卵がしっかり漬かるような容器（できれば円柱形）に入れ、卵が浮かんでくるようであれば、アルミホイルなどで落としぶたをするとしっかり漬かりますよ。うずら卵で作れば、お弁当にぴったりです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492433
