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びっくり!天ぷら粉でセサミクッキー
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びっくり!天ぷら粉でセサミクッキー-レシピのメイン写真

びっくり!天ぷら粉でセサミクッキー

うりママ
うりママ @cook_40036618

この美味しさ、一度作ってみてください!
このレシピの生い立ち
バレンタインに使った粉糖の裏のレシピをアレンジして作りました。いまだに家族は天ぷら粉のクッキーだとは誰も気づいていません(笑)。

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バレンタインに使った粉糖の裏のレシピをアレンジして作りました。いまだに家族は天ぷら粉のクッキーだとは誰も気づいていません(笑)。

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うりママ
うりママ @cook_40036618

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材料

約20枚分
  • バター(マーガリン可) 110グラム
  • 粉糖 40グラム
  • バニラエッセンス 少々
  • 天ぷら粉(もちろん薄力粉可) 110グラム
  • すりごま 45グラム
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに粉糖を加えながらすり混ぜる。

  2. 2

    バニラエッセンスをいれ、振るいながら(または振るった)天ぷら粉を加えさっくり混ぜる。

  3. 3

    すりゴマをまぜ、ラップに包んで棒状にして冷凍庫で15分冷やし固める。

  4. 4

    冷凍庫から取り出して包丁で好きな大きさにカット。オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  5. 5

    180度に温めたオーブンで約10~12分焼いて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

冷やすのは冷凍庫です!ここが肝心です♪
無塩バターでも可ですが、パンに塗るマーガリンや有塩バターでも美味しくできます。天ぷら粉は薄力粉、小麦粉でももちろん代用できますのでご家庭にあるものでどうぞ。すりゴマの代わりに同量のクルミもオススメです(*^^*)

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うりママ
うりママ @cook_40036618
2008/02/27 02:35に公開
カジノナカデハリョウリガイチバン
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 テンプラ粉

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