びっくり!天ぷら粉でセサミクッキー

うりママ @cook_40036618
この美味しさ、一度作ってみてください!
このレシピの生い立ち
バレンタインに使った粉糖の裏のレシピをアレンジして作りました。いまだに家族は天ぷら粉のクッキーだとは誰も気づいていません(笑)。
びっくり!天ぷら粉でセサミクッキー
この美味しさ、一度作ってみてください!
このレシピの生い立ち
バレンタインに使った粉糖の裏のレシピをアレンジして作りました。いまだに家族は天ぷら粉のクッキーだとは誰も気づいていません(笑)。
作り方
- 1
室温に戻したバターに粉糖を加えながらすり混ぜる。
- 2
バニラエッセンスをいれ、振るいながら(または振るった)天ぷら粉を加えさっくり混ぜる。
- 3
すりゴマをまぜ、ラップに包んで棒状にして冷凍庫で15分冷やし固める。
- 4
冷凍庫から取り出して包丁で好きな大きさにカット。オーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 5
180度に温めたオーブンで約10~12分焼いて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
冷やすのは冷凍庫です!ここが肝心です♪
無塩バターでも可ですが、パンに塗るマーガリンや有塩バターでも美味しくできます。天ぷら粉は薄力粉、小麦粉でももちろん代用できますのでご家庭にあるものでどうぞ。すりゴマの代わりに同量のクルミもオススメです(*^^*)
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