モリモリ小鉢

うさぴー
うさぴー @cook_40023836

もう一品と言う時にさっとご飯にかけて食べられる常備菜です。作り方もとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草は毎日食べたいので、常備菜として飽きがこずに食べられるメニューを考えました。

モリモリ小鉢

もう一品と言う時にさっとご飯にかけて食べられる常備菜です。作り方もとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草は毎日食べたいので、常備菜として飽きがこずに食べられるメニューを考えました。

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材料

  1. ほうれん草 1把
  2. ツナ缶(ヘルシーなもの) 1缶
  3. 油揚げ 1つ
  4. だし汁 50cc
  5. 醤油 小さじ1
  6. すりごま(黒) 大さじ1
  7. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を電子レンジで1分かけ、水でアクを洗い流して、1cmくらいの食べやすい長さに切る。油揚げは油を抜き、短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに1の材料とツナ缶、だし汁、醤油、をいれて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    汁気がなくなったら、すりごま、鰹節を加えて混ぜて、できあがり。

コツ・ポイント

ほうれん草が苦手な方にも美味しく召し上がって頂けると思う。もう一品と言う時に使えます。

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