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❤保育園の黒豆ごはん-レシピのメイン写真

❤保育園の黒豆ごはん

tinaval
tinaval @cook_40034175

黒豆の香ばしさと、甘さをたのしめるごはんです。
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材料

  • 米 270g
  • もち米 30g
  • 水 360g
  • 黒豆 30g
  • 塩 3.6g(小4/5)
  • 赤ワイン 30g
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作り方

  1. 1

    黒豆は水洗いし、フライパンで豆の皮に割れ目が入るまで炒る。

  2. 2

    米をとぎ、2割増しの水加減にし、1の豆を入れ、40分くらいおいて吸水させる。

  3. 3

    炊く直前に水をワインの分量だけ除き、ワインと塩を加え炊く。

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tinaval
tinaval @cook_40034175
2008/02/19 06:12に公開
食べるの大好き作るのは・・・ぼちぼち頑張っております。5歳男児くんとの【koteと一緒にクッキング♪】略して koteクキ♪も楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

黒豆ご飯 もち米 赤ワイン 黒豆 米

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