バターでいか焼きwithうなぎのたれ

Name: バターでいか焼きwithうなぎのたれ
Yield: １杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いか １杯; バター 大さじ１くらい; うなぎのたれ 小さじ１

はっちぱっち @cook_40034064

とっても簡単で、ご飯が進む！(お酒も♪)
あまってませんか？うなぎのたれ。
このレシピの生い立ち
バーベキューをする時に、いかの姿焼きをします。その時いつも、うなぎのたれを塗ってます。うなぎのたれは、小さいし、持ち運びが便利な調味料です！

バターでいか焼きwithうなぎのたれ

はっちぱっち @cook_40034064

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材料

１杯分

いか１杯
バター大さじ１くらい
うなぎのたれ小さじ１

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作り方

1

いかのわたを出し、げそを切る。胴体は開いて縦半分に切り、さらに２センチ幅くらいに細く切る。
2

フライパンを熱し、バターを入れ、とけたら、いかを入れて炒める。火が通ったら、うなぎのたれを入れて、からめる。
3
冷蔵庫に眠っていた、うなぎのたれ。

コツ・ポイント

いかは余り火を通さないほうが、やわらかくておいしいです！

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つくれぽ

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はっちぱっち @cook_40034064

2008/02/19 06:08に公開

ゆっくりクックだけど楽しんで活動してます♪☆はっちぱっち家☆①『おいしい』しか言えない優しい旦那②辛口批評の娘(仲良し夫婦で二人暮らし)③長男は食べ盛り男子のはずですが小食。うらやましいほど低燃費(大1)④にゃんこ×5匹はおやつ大好き！朝はキッチンに大集合！キャラ弁応援団団員NO.40♪おっちょこちょいの会　会員NO.46♬　

このレシピのキーワード

イカ焼きイカうなぎバター

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