お手軽きしめんカルボナーラ

Name: お手軽きしめんカルボナーラ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆きしめん 1玉; ☆卵 1個; ☆牛乳 小2; ☆粉チーズ 小2; ☆塩コショウ 適宜; ☆マヨネーズ 小1～2; ◎ハム 2枚; ◎玉ねぎ 1/4個

パスタの代わりにきしめんでカルボナーラ☆彡
卵も全卵で作ってみましたがクリーミーに仕上がり、有り合わせでも美味しく出来ました～♪
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったカルボナーラ　有り合わせの材料で作ってみたよ(^^♪

材料

1人分

卵は黄身だけでなく、全卵で作ってみました。きしめんは茹でたてを混ぜると半生のソースになり、クリーミーに仕上がりま～す♪
生クリームがなかったので、ソースにマヨネーズを加えて、よりクリーミーな仕上がりになりました。

2008/02/21 17:08に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪

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