黒ゴマ&きな粉たっぷり豆腐バナナケーキ♪

マィコ
マィコ @cook_40033818

ダイエットでも甘いのが食べたい!ケーキが食べたい!ダイエット用豆腐ケーキ♪
このレシピの生い立ち
熟れすぎたバナナの救出なんだけど・・・ダイエット中・・・豆腐ケーキに入れ込んじゃいました♪

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材料

小さめパウンド型
  1. 豆腐絹ごし水きり不要 100g
  2. 蜂蜜 大さじ3
  3. 1個
  4. バナナ(熟したもの) 1本
  5. 黒ゴマ 大さじ5
  6. きな粉 大さじ3
  7. ホットケーキミックス 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆型にクキングシートを敷いておく。オーブンを180度で余熱しておく。

  2. 2

    ☆ミキサーがあれば材料を全て入れてスイッチオンでOK♪

  3. 3

    ☆自分で混ぜる場合は材料を上から順に混ぜればOK♪そのつどかき混ぜてください♪豆腐はなめらかになるまで混ぜてください♪

  4. 4

    型に生地を全て入れ、30cmほど上から2~3回落とし空気抜きをする。余熱有りのオーブンに入れ、180℃で40~45分焼く♪

  5. 5

    焼きあがったら爪楊枝をさして確認。生地がつくようであれば5分~10分程焼き時間を延ばしてください♪出来上がったら型から取り出し、荒熱を取って完成♪

コツ・ポイント

黒ゴマ、蜂蜜、きな粉はお好みで変更してください♪

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レシピ作者

マィコ
マィコ @cook_40033818
に公開
はじめまして┏(I:) ペコリン お料理大好きです(๑• . •๑)♡色々おしえてください┏(I:) ペコリン 
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