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イカのタラコ和え
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イカのタラコ和え-レシピのメイン写真

イカのタラコ和え

モカだ
モカだ @cook_40036654

茹でたイカにタラコソースを和えただけの簡単で美味しい料理です。
酒のつまみにも良いと思います。
このレシピの生い立ち
貰ったイカがあって、イカと明太子の相性が良いと聞いて、明太子は無かったので、茹でたイカにタラコソースをかけてみました。
こんな簡単で、本当に美味しくてビックリでした。

茹でたイカにタラコソースを和えただけの簡単で美味しい料理です。
酒のつまみにも良いと思います。
このレシピの生い立ち
貰ったイカがあって、イカと明太子の相性が良いと聞いて、明太子は無かったので、茹でたイカにタラコソースをかけてみました。
こんな簡単で、本当に美味しくてビックリでした。

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イカのタラコ和え

モカだ
モカだ @cook_40036654

茹でたイカにタラコソースを和えただけの簡単で美味しい料理です。
酒のつまみにも良いと思います。
このレシピの生い立ち
貰ったイカがあって、イカと明太子の相性が良いと聞いて、明太子は無かったので、茹でたイカにタラコソースをかけてみました。
こんな簡単で、本当に美味しくてビックリでした。

茹でたイカにタラコソースを和えただけの簡単で美味しい料理です。
酒のつまみにも良いと思います。
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貰ったイカがあって、イカと明太子の相性が良いと聞いて、明太子は無かったので、茹でたイカにタラコソースをかけてみました。
こんな簡単で、本当に美味しくてビックリでした。

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材料

  • イカ 1パイ
  • タラコソース 適量
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    イカの甲(中の透明な骨みたいなもの)を取り、表面の皮を剥いで、3cmくらいに切ります。

  2. 2

    イカを軽く茹であげ、お湯を切って皿にとります。

  3. 3

    2にタラコソースをかけて、細かく切った大葉を乗せます。

    • イカのタラコ和え作り方3写真

コツ・ポイント

イカの皮をむく時には、キッチンペーパーやフキンを使って剥いたり、表面に酢(大匙3くらい)をかけて、裏返しにして3分くらい待つと簡単に剥けるようになります。

タラコじゃなくて、明太子の方がより美味しくなると思います。

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モカだ
モカだ @cook_40036654
2008/02/24 15:48に公開
自分で作った料理の材料などを思い出すために書くようにしてます
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このレシピのキーワード

イカ 大葉 たらこ

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