簡単♪ココアパウンドケーキ

miyan's kitchen
miyan's kitchen @cook_40034417

ココアのパウンドケーキです^^ホットケーキミックス使用で簡単に出来ます。焼きたてより少し冷ました方がしっとりふんわりします。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを焼いてみたかったので。

簡単♪ココアパウンドケーキ

ココアのパウンドケーキです^^ホットケーキミックス使用で簡単に出来ます。焼きたてより少し冷ました方がしっとりふんわりします。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを焼いてみたかったので。

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材料

パウンド型
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 100cc
  3. 1個
  4. サラダオイル 50cc
  5. ココア 50g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で余熱しておく。

  2. 2

    ボールに材料を計って入れ、なめらかな生地になるまで混ぜる。

  3. 3

    170度で40~45分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

思い立ったらすぐ焼ける。計って混ぜて焼くだけ。ホットケーキミックスを使うのでコツはいりません。パウンドケーキは焼き立てよりも冷まして落ち着いたほうがしっとりします。

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京都のおなごです。元調理師。その実態はただの食いしん坊w甘いものに目がありません。でも辛いものも好き。パン・ケーキ・イタリアン・和食を愛する女。
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