ソースはパスタにかけても、他のメニューにも合います！
鶏もも肉をフライパンで蓋をし、皮目を下に焼く。肉の縁が白っぽくなったら、裏返し、蓋をして5分焼く。
蓋をしたまま30分放置する。
トマト缶、玉ねぎをみじん切りにする。
鶏ももを食べやすい大きさに切って皿に盛り、上から④をかける。できあがり。
フライパンから肉を取り出し、同じフライパンに③とにんにくを入れ、軽く沸騰するまで炒める。
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