昆布と山芋のネバネバ酢の物
michiko15 @cook_40033935
ボリューム満点で健康的にダイエットができるさっぱり酢の物です。お酒の席にも1品あると簡単なメニュー☆
このレシピの生い立ち
酢昆布が好きなので昆布に合わせてみました
昆布と山芋のネバネバ酢の物
ボリューム満点で健康的にダイエットができるさっぱり酢の物です。お酒の席にも1品あると簡単なメニュー☆
このレシピの生い立ち
酢昆布が好きなので昆布に合わせてみました
作り方
- 1
えのきはさっとした湯でしておく。人参は千切りに食べやすい細さにする。
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- 2
切った人参、した湯でして水切りしたえのき、昆布をボウルに入れよく混ぜる
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- 3
摩り下ろした山芋と白胡麻、ミツカンすし酢をあわせて混ぜ合わせたらできあがり。
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暑くなってきたので、さっぱり味が欲しくなる。ネバネバが全体まで味をしっかりからめてくれてる。子どもにも食べやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17493095
