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簡単☆ほたての和風カルパッチョ
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簡単☆ほたての和風カルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単☆ほたての和風カルパッチョ

さっチン
さっチン @cook_40034459

切って盛り付けるだけの簡単おもてなし料理です!!しそとこんぶの味が強いので、味付けも薄めでおっけ~♪
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたのがきっかけで簡単でおいしいので、何回も作ってます。

切って盛り付けるだけの簡単おもてなし料理です!!しそとこんぶの味が強いので、味付けも薄めでおっけ~♪
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簡単☆ほたての和風カルパッチョ

さっチン
さっチン @cook_40034459

切って盛り付けるだけの簡単おもてなし料理です!!しそとこんぶの味が強いので、味付けも薄めでおっけ~♪
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切って盛り付けるだけの簡単おもてなし料理です!!しそとこんぶの味が強いので、味付けも薄めでおっけ~♪
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材料

  • ほたて 刺身用5~6コ
  • 大葉 5~6枚
  • 塩こんぶ(ふじっこ) 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    刺身用のほたてを横半分にスライスしてする。

  2. 2

    お皿に大葉を並べてその上に、1でスライスしたほたてを並べる。

  3. 3

    2の上から、塩こんぶをパラパラとおこのみでふりかけ、オリーブオイル大さじ1ぐらいに塩少々まぜたものを上からかけて
    出来上がり♪

コツ・ポイント

塩こんぶで塩味が出るので、オリーブオイルに入れる塩は少なめで大丈夫です!!あとは自分のお好みで!!

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さっチン
さっチン @cook_40034459
2008/02/18 14:03に公開
はじめまして☆お料理大好きなのでいっぱいいろんなレシピをのせられるといいなぁ♪勉強してw料理上手になれるよぉがんばりマス★(゚Д゚)ノ
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 大葉 帆立貝 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17493129
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