リコピンたっぷり~ロール白菜~

もこにゃん
もこにゃん @cook_40028241

ロールキャベツじゃなく白菜でつくってみました。チーズをのせてオーブンで焼き焼き...
白菜とろ~んで、こりゃうまい!
トマトいっぱいのスープでリコピンもたっぷりとれます♪

このレシピの生い立ち
*

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ロールキャベツじゃなく白菜でつくってみました。チーズをのせてオーブンで焼き焼き...
白菜とろ~んで、こりゃうまい!
トマトいっぱいのスープでリコピンもたっぷりとれます♪

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材料

  1. 白菜 4枚
  2. トマト 1個
  3. 挽き肉 100gぐらい
  4. 玉ねぎみじん切り 1/2個分
  5. カゴメ煮込み用トマトソース 1缶
  6. コンソメスープ 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. トマトケチャップ 大さじ2
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    白菜を茹でて冷ましておく。そのままトマトも湯剥きして、2切れはくし切り、残りは種を取り角切りにしておく。

  2. 2

    挽き肉、玉ねぎのみじん切り、塩コショウをよく捏ね、白菜で包む

  3. 3

    フライパンにトマトソース、コンソメスープ、塩コショウ、ケチャップ、角切りトマトをいれ、ロール白菜を入れ15分ぐらいグツグツ。

  4. 4

    グラタン皿に白菜2個、くし切りトマト、お好みでブロッコリーを入れとろけるチーズをのせ300℃のオーブンで20分ぐらい焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

*

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