パコラ（インドの掻き揚げ）
チュガニュ @cook_40023562
インド風の天ぷらで～す！ベスン粉という豆の粉を使います！写真左がパコラです。お好みの野菜でどうぞ～★
このレシピの生い立ち
南インド料理の本からのレシピです。生のコリアンダーやカレーリーフは手に入りにくいので入れなくても大丈夫です。でもあれば入れるともっと美味しいと思います!!レッドペッパーを多めに加えるとピリッとして美味しいです。
パコラ（インドの掻き揚げ）
インド風の天ぷらで～す！ベスン粉という豆の粉を使います！写真左がパコラです。お好みの野菜でどうぞ～★
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南インド料理の本からのレシピです。生のコリアンダーやカレーリーフは手に入りにくいので入れなくても大丈夫です。でもあれば入れるともっと美味しいと思います!!レッドペッパーを多めに加えるとピリッとして美味しいです。
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