刻み昆布とパプリカのピリ辛ごまサラダ

小春mama
小春mama @cook_40034314

体にいいのは分かっているけど普段なかなか食べられない昆布をピリ辛ごまだれでもりもり食べましょう*火を使わないからアッという間に作れます。
このレシピの生い立ち
昆布をもりもり食べたかったので*パプリカは彩りも兼ねて。

刻み昆布とパプリカのピリ辛ごまサラダ

体にいいのは分かっているけど普段なかなか食べられない昆布をピリ辛ごまだれでもりもり食べましょう*火を使わないからアッという間に作れます。
このレシピの生い立ち
昆布をもりもり食べたかったので*パプリカは彩りも兼ねて。

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材料

2~4人分
  1. 刻み昆布 1パック(120g)
  2. パプリカ(赤・黄) 各1/2個
  3. ミツカン金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ 大さじ3
  4. コチュジャン 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    パプリカをスライサーか包丁で薄切りにし、洗って水気を切った刻み昆布と合わせて皿に盛る。

  2. 2

    小さな器の中でごまだれと豆板醤を混ぜ合わせ、1の皿に回しかけて出来上がり*

コツ・ポイント

お子様用にはコチュジャン抜きでどうぞ^^

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小春mama
小春mama @cook_40034314
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「うどんは飲み物です」と言い張る香川県出身の新米主婦。トトロ似のパパさんと 現在1歳2ヶ月のチビ太サンと3人暮らし* 大好きなスイーツや楽しいパン作り パパ好みのがっつり系ごはんのレパートリーを広げるべく 日々奮闘中です^^*  愛して止まない家族のため、母さん今日も頑張るよ♪目指すは楽しい笑顔の食卓* ※返事が遅れるので日記のコメ欄閉じてますが母さんは元気です♪
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