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おしるこ

MegJpn
MegJpn @cook_40037026

毎正月おしるこは欠かさず食べてます♪
このレシピの生い立ち
簡単なはずなのにいつも作り方を忘れるから備忘録として…。

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材料

お餅2個分
  • あずきの缶詰 1缶(190g)
  • 水 あずきの缶詰1.5杯分
  • 砂糖 スプーン1杯 たぶん小さじ2ぐらい
  • 塩 小さじ0.5ぐらい ほんのちょっと
  • 切り餅 2個
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作り方

  1. 1

    切り餅をレンジのトースター機能で10分ぐらい普通に焼く

  2. 2

    その間にお鍋にあずきの缶詰、お水、砂糖を入れて煮立たせる 煮立ったらお塩で甘みを出す

  3. 3

    焼きあがったお餅を2、のお鍋に入れて柔らかくする

  4. 4

    好みの柔らかさになったら完成☆

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MegJpn
MegJpn @cook_40037026
2010/01/04 07:03に公開
お料理苦手だけど頑張るぞぉ!
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このレシピのキーワード

缶詰 あずき 切り餅

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