モリモリ食べようホットサラダ☆キャベツナ
キャベツを湯がくので、結構ペロリといけちゃいます。さらし玉ねぎのパリパリ感と、粒マスタードの酸味で食べやすさＵＰ！
次の日のお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
うちの家族は野菜好き。でもいつも生野菜サラダなので、たまに目先を変えてみました。
でも誰か作ってそうだよね、このレシピ。
モリモリ食べようホットサラダ☆キャベツナ
キャベツを湯がくので、結構ペロリといけちゃいます。さらし玉ねぎのパリパリ感と、粒マスタードの酸味で食べやすさＵＰ！
次の日のお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
うちの家族は野菜好き。でもいつも生野菜サラダなので、たまに目先を変えてみました。
でも誰か作ってそうだよね、このレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを湯がくお湯を用意しつつ、さらし玉ねぎを作っちゃいましょう。
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておいてください。ちょっと辛味が残るほうが今回は合うので、何回も水を取り換えなくて大丈夫です。投入すまでに１～２回くらいかな。 - 2
ボウルに◆のついた材料を合わせておきます。ツナはできるだけ油分をきったほうがヘルシー感が増します。
アツアツのキャベツと合わせたいので、必ずキャベツを湯がく前にここまで用意しておいて下さい。 - 3
塩（分量外）を少々入れたお湯でキャベツを湯がきます。色が変わってしんなりしてきたら、素早くザルにあげちゃいましょう。
適当にお湯をきったら、あっついうちに２のボウルへ投入！底からざっと混ぜ返してください。 - 4
玉ねぎの水をきって、これも３に投入！
あとは混ぜて、サラダボウルなどに入れれば出来上がりです♪
コツ・ポイント
食べるときにレモンを絞ってもおいしいですよ。余ったらラップをして冷蔵庫に入れておきましょう。一晩たつと味が染み込んでて、さらにおいしいです。醤油のせいで色が汚くなってしまうので、そこはトマトでも飾って誤魔化してください（笑）。
お弁当のおかずにもいけますよ～。その場合水分を軽く絞ってから入れて下さいね。味が染みてるので、絞っても大丈夫。色が汚いのは…やっぱりプチトマトでカバー(￣∇￣;)
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