☆辛ウマ！！キーマカレー☆
はづmom @cook_40038601
簡単！安い！！辛ウマい！！！
このレシピの生い立ち
「短時間でカレーを作りたいなぁ」と思って。
思い立って作った割にはウマくてビックリ♪♪
ぁあ！！ナンで食べれば良かったぁ（´д｀）！！
☆辛ウマ！！キーマカレー☆
簡単！安い！！辛ウマい！！！
このレシピの生い立ち
「短時間でカレーを作りたいなぁ」と思って。
思い立って作った割にはウマくてビックリ♪♪
ぁあ！！ナンで食べれば良かったぁ（´д｀）！！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく・玉ねぎ・人参をみじん切りにし、オリーブ油で炒める。弱中火でゆっくり炒める。しょうがは、すりおろしておく。
- 2
[1]に色がついてきて量が2/3位まで減ったら、ひき肉を加えナツメグをふり入れる。それを中火でさらに炒める。
- 3
[2]のひき肉に火が通ったら、水・コンソメを入れて煮る。
- 4
[3]の水分が半分位まで減ったら、★を入れる。焦げ付かないようにかき混ぜながら、いため煮する。
- 5
水分が無くなりモタッとしたら、塩・コショウで味を調え完成♪♪
コツ・ポイント
※油分多目でコッテリ系の味付けなので、お好みで炒め油やバターを少なくして下さい。
※使うカレー粉と、食べる人によりますが、私には少し辛めに感じました～ 苦手な方は気をつけてっっ！！
※私は最後の塩・コショウをしなくても丁度良かったのですが、お好みで調整して下さいね～
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