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牡蠣ときのこのクリームパスタ
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牡蠣ときのこのクリームパスタ-レシピのメイン写真

牡蠣ときのこのクリームパスタ

MISA海砂
MISA海砂 @cook_40037072

冬は牡蠣ですよね。温まりますよ。
このレシピの生い立ち
単に、牡蠣が食べたかったので・・・

冬は牡蠣ですよね。温まりますよ。
このレシピの生い立ち
単に、牡蠣が食べたかったので・・・

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牡蠣ときのこのクリームパスタ

MISA海砂
MISA海砂 @cook_40037072

冬は牡蠣ですよね。温まりますよ。
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単に、牡蠣が食べたかったので・・・

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材料

3人分
  • 牡蠣 1パック
  • エリンギ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • 豆乳 200cc
  • 牛乳 100cc
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 適量
  • 小麦粉 大1
  • パスタ 適量
  • コンソメ 1個
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、フライパンに適量のオリーブオイルを入れ香りが立つまで加熱します。

  2. 2

    香りが立ったら、適当な大きさにカットしたきのこ類を入れ、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    豆乳と牛乳を入れ、コンソメキューブを入れ、沸騰させます。

  4. 4

    洗った牡蠣を入れ、
    クレイジーソルトで味を整えます。

  5. 5

    その間に茹でておいたパスタに絡めて出来上がり~(^^♪

コツ・ポイント

にんにくは、国産の方が香りが良いですよ。

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MISA海砂
MISA海砂 @cook_40037072
2008/02/24 03:30に公開
作るのは大好きなのですが、あまり食べられなくって…食べて貰うのって幸せですねd(^0^)b
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このレシピのキーワード

パスタ 牡蠣 豆乳 エリンギ にんにく 牛乳 まいたけ 小麦粉

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