ゆずストレート酵母パン メープル.y @cook_40036518 自家製酵母 ゆずこのレシピの生い立ち旬のゆずで作りました もっと読む 自家製酵母 ゆずこのレシピの生い立ち旬のゆずで作りました もっと読む ゆずストレート酵母パン メープル.y @cook_40036518 自家製酵母 ゆずこのレシピの生い立ち旬のゆずで作りました もっと読む 自家製酵母 ゆずこのレシピの生い立ち旬のゆずで作りました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 8こ 国産強力粉 250g ゆずストレート酵母液 150g 砂糖 20g 塩 2g ゆず砂糖漬け(あれば) 30g バター 10g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 HBに材料を全部入れ、まとまったら丸めて1次発酵倍になるまで。 2 倍になりました。 3 8個に分け、まるめる。 4 一回り大きくなるまで2次発酵。190度で、16分焼く、 コツ・ポイント とっても元気なゆず酵母で、よく膨らみました。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?メープル.yさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17494625 コピーしました! メープル.y @cook_40036518 2009/12/30 09:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 管理栄養士をしているラズベリーです。パン作りをはじめて10年、自家製酵母も始めました。もっともっと、いろいろなパンを勉強したいと思っています。 もっと読む このレシピのキーワード パン ゆず バター 酵母 似たレシピ その他のレシピ (広島)隠れたソウルフード味付ホルモンの野菜炒め 簡単!銀鮭の栗マヨ掛け 簡単!タッパーメンチカツ 手作りメンマの茄子鶏そぼろ炒め キノコと根菜の減塩トマト煮込みスープ お寿司屋さんの玉子焼・だし巻き玉子 旨味3倍に☆生しいたけの冷凍保存法 マンゴー缶で簡単!マンゴーチーズケーキ 香川のあんもち雑煮!白味噌 冷凍パイシートで❀たまごウインナーパイ まったりコクうま!胡桃たれのお雑煮 ちょこれーとケーキ 中華屋さんのスープ 黒米いなり 寿司 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494625