海老、ブロッコリーはレンジで解凍。
生ならば茹でるか蒸して、火を通してください。

さつまいもは茹でるか蒸かして、1cm角くらいに切っておく。

海老、ブロッコリー、さつまいもとマヨネーズ、塩コショウを和える。

トーストしたパンに挟んでできあがり。
お弁当に持っていく場合は両面にバターかマヨネーズを塗ると水分が染みません。