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スモークサーモンのパスタ✿醤油レモンあじ
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スモークサーモンのパスタ✿醤油レモンあじ-レシピのメイン写真

スモークサーモンのパスタ✿醤油レモンあじ

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

特急・簡単シーフードパスタです♬ 醤油レモンであっさりと✩ シンプルだけど癖になるお味。薔薇のように飾ったサーモンがポイント。おうちでカフェ気分しませんか♡
このレシピの生い立ち
ちょっとオシャレなシーフードパスタが食べたい!と思って作りました☆ スモークサーモンと一緒に、醤油レモンであっさりといただきます♪
※一番最初に公開したレシピには材料を一つ書き忘れていたので、こちらが正しいレシピです。

特急・簡単シーフードパスタです♬ 醤油レモンであっさりと✩ シンプルだけど癖になるお味。薔薇のように飾ったサーモンがポイント。おうちでカフェ気分しませんか♡
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※一番最初に公開したレシピには材料を一つ書き忘れていたので、こちらが正しいレシピです。

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スモークサーモンのパスタ✿醤油レモンあじ

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

特急・簡単シーフードパスタです♬ 醤油レモンであっさりと✩ シンプルだけど癖になるお味。薔薇のように飾ったサーモンがポイント。おうちでカフェ気分しませんか♡
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材料

1人前
  • パスタ 85g
  • スモークサーモン 40g
  • チンゲン菜 90g
  • オリーブ 15g
  • 醤油 大さじ2
  • にんにく 一片
  • オリーブ油 大さじ3
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯でひとつまみの塩(分量外)とパスタを茹でる。フライパンにオリーブ油をひいてにんにくをさっと炒める。
    チンゲン菜を加えてしんなりするまで炒める。

    • スモークサーモンのパスタ✿醤油レモンあじ作り方1写真
  2. 2

    にんにくの香りがでて、きつね色になったら火をとめる。茹であがったパスタの水気をきってフライパンに投入し、オリーブ・醤油を絡める。

    • スモークサーモンのパスタ✿醤油レモンあじ作り方2写真
  3. 3

    スモークサーモンを飾り、レモン汁をふりかけたら完成。

    • スモークサーモンのパスタ✿醤油レモンあじ作り方3写真

コツ・ポイント

サーモンは最後に飾らないと、変色して焼き魚っぽくなります(T_T)
端からくるくる巻いて重ねていくと、薔薇のように♫

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pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116
2008/02/22 12:43に公開
新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パスタ サーモン チンゲンサイ にんにく オリーブ

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