さっくさく♪塩バターサブレ

さっくさく♪塩バターサブレ-レシピのメイン写真

さっくさく♪塩バターサブレ

lycee @cook_40037124

ふわりんバターの香りと、お塩のさっぱりが後を引いて・・・もう止まりませーん！！
このレシピの生い立ち
大好きな味をお手軽に作りたくて☆

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材料

４センチ大ハート３０個分

バター（マーガリン可）６０グラム
砂糖６０グラム
塩小さじ１/2
卵白１個分
薄力粉１００グラム
コーンスターチ（片栗粉）３０グラム

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作り方

1

バターを室温に戻し、砂糖と塩を加えて白っぽくなるまでグルグル混ぜる。
2

卵白を２回に分けて加え、グルグル混ぜる。ふんわりしてきます☆
3

ふるった薄力粉とコーンスターチを加えて、今度はサックリ混ぜる！
4

５ミリほどの厚さに伸ばして好きなカタチに抜く！
5

１７０度のオーブンで１５分ほど焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

とにかくいい加減で平気☆
粉類は、コーンスターチがなければ片栗粉か強力粉で代用しても！全量薄力粉でも大丈夫です！

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lycee @cook_40037124

2010/01/07 11:23に公開

作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね！！http://ameblo.jp/lyceekitchen/

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このレシピのキーワード

片栗粉バター薄力粉卵白

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