~冷凍鶏唐揚げのケチャップ煮~

やよぴん
やよぴん @cook_40034816

冷凍の唐揚げを使って簡単で美味しいケチャップ煮を作りました(*^艸^*)♥お弁当のおかずにもなりますよ♫♬
このレシピの生い立ち
唐揚げを大量に作りすぎて残ったのを次の日によくリメイクして作ってたレシピです。

~冷凍鶏唐揚げのケチャップ煮~

冷凍の唐揚げを使って簡単で美味しいケチャップ煮を作りました(*^艸^*)♥お弁当のおかずにもなりますよ♫♬
このレシピの生い立ち
唐揚げを大量に作りすぎて残ったのを次の日によくリメイクして作ってたレシピです。

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材料

4人分
  1. 冷凍鶏唐揚げ 300g
  2. シメジ 1袋
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. ◆ ケチャップ 大さじ6
  5. ◆砂糖 大さじ2
  6. ◆ウスターソース、料理酒 各 大さじ1
  7. ◆ブラックペッパー 少々
  8. 150ml
  9. コンソメの素 5g
  10. ニンニク(チューブ) 少々
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    サラダ油でニンニク、薄く切った玉ねぎ、ほぐしたシメジを炒める。玉ねぎがしんなりしたら水とコンソメを入れてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ◆の調味料を混ぜ合わせ凍ったままの唐揚げと一緒に1、に入れる。

  3. 3

    いい感じにソースが絡むくらいに煮込んで、塩コショウで味を調えて完成~♡

コツ・ポイント

香辛料をはぶいてあげるとお子様もOKです(*^.^*) ただ、煮込むだけなので簡単なのに手が込んでるように見える料理です(ノ∀`) 千切りキャベツを下にひくとキャベツもモリモリ沢山食べれます♫♬
ブラックペッパーは多目が美味しいです♡

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やよぴん
やよぴん @cook_40034816
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コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物&食べるの大好き&料理大好き♥ 平成19年3月生まれの娘と主人の3人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; HBはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)
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