キャベツはざく切りにして茹でるかレンジでチンする。（今回はレンジで５分ほどチンしました） ざるにあげて粗熱を取り水気を切っておく。

玉ネギはできるだけ細かいみじん切りにする。
（私はいつもフードカッターで細かくしちゃいます）

ボウルに玉ネギ、酢、塩を合わせて混ぜ、ツナ缶の油を加えて混ぜドレッシングを作る。

ツナ、キャベツ、適当な大きさにちぎったクレソンを合わせ、食べる直前に３のドレッシングをかける。