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おからチーズケーキ『抹茶』
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おからチーズケーキ『抹茶』-レシピのメイン写真

おからチーズケーキ『抹茶』

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

材料を混ぜて、炊飯器ポン♪ チーズケーキのできあがり☆
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るおからケーキで美味しいチーズケーキを焼いてみたかったので挑戦してみました☆

材料を混ぜて、炊飯器ポン♪ チーズケーキのできあがり☆
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炊飯器で作るおからケーキで美味しいチーズケーキを焼いてみたかったので挑戦してみました☆

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おからチーズケーキ『抹茶』

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

材料を混ぜて、炊飯器ポン♪ チーズケーキのできあがり☆
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炊飯器で作るおからケーキで美味しいチーズケーキを焼いてみたかったので挑戦してみました☆

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材料

抹茶チーズケーキ
  • クリームチーズ 150g
  • 生おから 150g
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 Mサイズ2個
  • 砂糖(今回はてんさい糖) 60g
  • 牛乳(今回は豆乳) 100cc
  • レモン汁 大さじ1
  • 抹茶 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ常温でやわらかくする。

    短時間の場合はレンジでチンしてください。

  2. 2

    クリームチーズと砂糖をゴムべらでさっくり混ぜる

  3. 3

    チーズと砂糖が混ざったら卵黄のみ入れて混ぜる

  4. 4

    卵白は水気のないボールで角がたつくらい固いメレンゲを作る

  5. 5

    チーズ+砂糖+卵黄のボールへ蜂蜜+レモン汁を加え混ぜ最後に豆乳を少しずつ加えながらよく混ぜる

  6. 6

    炊飯器へおからとホットケーキミックスを木ヘラでさっくり混ぜ抹茶を加える

  7. 7

    炊飯器へチーズ卵黄豆乳ミックスしたものを少しずつ加えて混ぜる

  8. 8

    最後に炊飯器へメレンゲ状態に混ぜた卵白をさっくり加える

  9. 9

    炊飯器へ全ての材料を混ぜ終わったら、炊飯ボタンを押す

  10. 10

    保温ボタンに切り替わったら、生焼け確認をして、心配ならもう一度炊飯ボタンを押す

  11. 11

    2度炊飯で保温に切り替わったら取り消しボタンを押して、ふたをしばらく開けたまま水分蒸発させる

  12. 12

    釜と生地が離れたらお皿へひっくり返す出来上がり♪

    • おからチーズケーキ『抹茶』作り方12写真

コツ・ポイント

ノンオイル・ガス代0円。
材料をしっかり混ぜること。
卵白メレンゲを逆さまにしても落ちてこない位固く混ぜる。
甘さを抑えて作るとダイエットの置き換え可。
HM使用なので冷凍保存可。
レンチンで温めると美味しい☆

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ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
2009/12/31 13:22に公開
幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 豆乳 生おから はちみつ クリームチーズ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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