超簡単★フレッシュ！トマトのサルサ♬
mariko421 @cook_40037333
めちゃ爽やかなサルサ♪トルティーヤ（コーン）チップスには勿論、サラダや魚介のマリネにも使えますよ♡
このレシピの生い立ち
いつも市販のものを買っていたのですが、簡単そうなので挑戦してみました！
超簡単★フレッシュ！トマトのサルサ♬
めちゃ爽やかなサルサ♪トルティーヤ（コーン）チップスには勿論、サラダや魚介のマリネにも使えますよ♡
このレシピの生い立ち
いつも市販のものを買っていたのですが、簡単そうなので挑戦してみました！
作り方
- 1
トマトは角切り、玉ねぎはみじん切り、そしてパクチーも細かく切る。それをボールに入れる。
- 2
ハラペーニョは種が辛いので、私は身だけをこれくらいみじん切りにしていれます。
-
- 3
ニンニクもすりおろしていれる。
そしてライムジュースも絞って投入！ - 4
後は塩胡椒で味付け。隠し味は砂糖を少し入れます。そして最後にオリーブオイルを一かけ。後は混ぜまぜ。
っっっ以上！！笑
- 5
冷蔵庫で一時間くらい寝かせると味が馴染んで美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
トマトの種＆ジュースは捨てずに入れて下さい。あと、辛さはお好みで調整して下さい♪
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