お手軽マグロのカルパッチョ♪
優月のママ @MamaMAX1818
残ったお刺身で簡単にカルパッチョ♪
バルサミコがいいんだなぁ～❤
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が大好きなのでドレッシングを日々研究。
この比率はカルパッチョにいいかな～??と思って作ったら美味❤
お手軽マグロのカルパッチョ♪
残ったお刺身で簡単にカルパッチョ♪
バルサミコがいいんだなぁ～❤
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が大好きなのでドレッシングを日々研究。
この比率はカルパッチョにいいかな～??と思って作ったら美味❤
作り方
- 1
●の材料を混ぜておく
マグロはビニール袋に入れて麺棒などで叩いて薄くする - 2
玉ねぎをスライスして水にさらしお皿に盛る、水菜は切ってお皿に盛る
- 3
マグロを盛りつけて①のドレッシングをかけて出来上がり♪
マヨネーズを最後にかけてどうぞ!!
コツ・ポイント
玉ねぎを水でさらすのとお刺身を薄くするのがポイント
ホタテでも美味しかったです★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17495677
