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★簡単★お星さまのそうめんサラダ★
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★簡単★お星さまのそうめんサラダ★-レシピのメイン写真

★簡単★お星さまのそうめんサラダ★

藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108

残り物のそうめんで、もう一品。かざりにお星さまのにんじんをプラスして、かわいらしくしあげました。スパゲッティサラダよりも、細くて食べやすい事を発見!お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
残り物のそうめんを、まったく違う料理に変えてみました。
時間がたっても、固くならず、おいしくいただけます♪

残り物のそうめんで、もう一品。かざりにお星さまのにんじんをプラスして、かわいらしくしあげました。スパゲッティサラダよりも、細くて食べやすい事を発見!お弁当にも最適です。
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★簡単★お星さまのそうめんサラダ★

藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108

残り物のそうめんで、もう一品。かざりにお星さまのにんじんをプラスして、かわいらしくしあげました。スパゲッティサラダよりも、細くて食べやすい事を発見!お弁当にも最適です。
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時間がたっても、固くならず、おいしくいただけます♪

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材料

  • そうめん 1束
  • レタス 3枚
  • かいわれ 適量
  • にんじん 3分の1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • コールスロードレッシング 大さじ1
  • お砂糖(三温糖) 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを切り、さっと茹でます。
    そうめんとも茹でます。

  2. 2

    レタス、かいわれを水にさらします。

  3. 3

    茹で上がったそうめんを冷水につけ、水を切り、かいわれ、レタス、にんじんを混ぜて、調味料で味付けをして出来上がりです。

コツ・ポイント

そうめんがくっつくのを防ぐために、油の入ったドレッシングとマヨネーズをからめます。盛り付けの時は、パスタを食べる時のように、くるくると一口分を束にして乗せると、からまずに取れて食べやすいですよ。

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藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108
2008/02/17 08:50に公開
食べ盛りの男の子二人と食べる事だけが一日の楽しみと言う旦那くんの為に、毎日料理を頑張っています。★★お料理のポイント・・ちょっと甘い味付けで調理方法は自己流です。★★
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん レタス かいわれ にんじん

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