✿もやしのカレークリームグラタン✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

もやしのグラタン?シャキシャキの食感が楽しいグラタンです✿ カレークリームも美味しいです✿
このレシピの生い立ち
もやしのグラタンは珍しいのでは?と思い作りました。もやしのシャキシャキとカレークリームが以外に合います♥大成功でした(^-^♥)

✿もやしのカレークリームグラタン✿

もやしのグラタン?シャキシャキの食感が楽しいグラタンです✿ カレークリームも美味しいです✿
このレシピの生い立ち
もやしのグラタンは珍しいのでは?と思い作りました。もやしのシャキシャキとカレークリームが以外に合います♥大成功でした(^-^♥)

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材料

4人分
  1. 鶏肉 150g
  2. もやし 1P
  3. しめじ 1/2P
  4. ✿白ワイン 大さじ1
  5. ✿塩 少々
  6. ✿こしょう 少々
  7. ✿にんにく 1かけ
  8. ♥カレールウ 2かけ
  9. 生クリーム 100cc
  10. バター 10g
  11. とろけるチーズ 適量
  12. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り✿で下味をつける。しめじも房をわける。もやしは水洗い。

  2. 2

    鶏肉に小麦粉をまぶしバターで炒める。鶏の色が変わったら、もやし・しめじ・エリンギを加える。

  3. 3

    ②へ♥を入れる。

  4. 4

    ③へチーズを好きなだけのせ250℃のオーブンで10分焼く。(トマトはお好みでのせて下さい。)

コツ・ポイント

炒める際、もやしは最後に入れて下さい。
カレークリームはパスタにしても美味しいです。

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cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
に公開
11歳の娘(6年生)のママです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年~クック始めました。皆様のレシピに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21カテゴリをわけました。
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