じゃがいもは皮を剥き4等分に切ってから皿にのせラップをかけてレンジで加熱。600Wで8～9分程。ボウルに移し粗くマッシュ

煮物は汁気をよくきって1cm角程度の粗さに刻みます。FPがあれば粗く攪拌する。

粗めにマッシュしたじゃがいもと刻んだ煮物を混ぜ合わせる。

好きな大きさに丸め、小麦粉、卵液、パン粉の順につけていき、油で揚げる。※今回は小判型9個できました。