クッキングシートを敷いて生のおからを広げ、オーブンで150度30～40分焦がさない様に焼いて水分を飛ばす。

クルミは軽く炒って砕いておく。

マーガリンに砂糖を加えて練る。

③に残りの材料全て入れざっくり混ぜ合わせ、棒状に4等分して冷蔵庫で1～2時間固める。７～８ミリに切り１７０度２５分焼く。