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キム マヨのささみ和え。
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キム マヨのささみ和え。-レシピのメイン写真

キム マヨのささみ和え。

pumpoo
pumpoo @cook_40035071

やわらかい食感のささみとキムチの漬物のシャキシャキ感がいい♪

お酒がすすむおつまみ
このレシピの生い立ち
ささみとキムチは間違えなく合うだろう!そう思って マヨネーズと和えてみたらおいしい一品に気づかされました。
夫も喜んだ オススメのひと品。

やわらかい食感のささみとキムチの漬物のシャキシャキ感がいい♪

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キム マヨのささみ和え。

pumpoo
pumpoo @cook_40035071

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材料

  • ささみ 5本
  • キムチの漬けもの お好みの量
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • ごま油 適量
  • ゴマ お好みで
  • 料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    ささみは湯通しする。中まで火が通ったら冷水をかけ、 水気をキッチンペーパーなどできった後、 食べやすいように 手でさく (レンジでチンでも簡単)

    ささみの下ごしらえの時に料理酒をいれる。

  2. 2

    キムチの漬物と、マヨネーズささみをごま油を入れ和える。 お好みでゴマをかけてできあがり。

    • キム マヨのささみ和え。作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

ささみの下準備の時に料理酒をかけると臭みも取れて、
ささみもやわらかく美味しく仕上がります。

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pumpoo
pumpoo @cook_40035071
2008/02/22 13:13に公開
育ち盛りの4人の息子と、食べ盛りの夫を、『旨いっ』!!っと うならせるため色んなレシピに挑戦中
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このレシピのキーワード

ささみ キムチ 酒 ゴマ

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