15分で出来る親子丼！
sunny1202 @cook_40038505
手早くさっさと親子丼が作れます。
材料も殆どいらず、味付けも簡単です。
疲れた時や、ちょっと料理が面倒な時に如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい親子丼を作るために、色々考えて出来ました。
もとは何かの雑誌を見て、だったと思います。
料理苦手なので、何度も（特に味付け）失敗しました（汗）。
15分で出来る親子丼！
手早くさっさと親子丼が作れます。
材料も殆どいらず、味付けも簡単です。
疲れた時や、ちょっと料理が面倒な時に如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい親子丼を作るために、色々考えて出来ました。
もとは何かの雑誌を見て、だったと思います。
料理苦手なので、何度も（特に味付け）失敗しました（汗）。
作り方
- 1
タマネギを細切りに、鶏肉は一口大に切っておく。
- 2
浅く深めの鍋にめんつゆ、水、鰹節を入れ、沸騰させる。
- 3
２にタマネギを入れ、タマネギがしんなりするまで煮る。
- 4
３がしんなりするまでの間に卵を割りほぐす。
- 5
３がしんなりしてきたら鶏肉を入れ、火が通るまで煮る。
- 6
５が出来るまでの間に三つ葉を３cmの長さに切る。
- 7
５の鶏肉に火が通ったら、卵を入れる。
卵が固まらないうちに三つ葉を投入する。 - 8
ご飯を茶碗に入れ、７の卵が適度に固まったらご飯にふんわり被せ、完成！
コツ・ポイント
醤油とみりんの代わりにめんつゆを使うと楽なので、一人暮らしにはかかせません。
鰹節は捨てても良いのですが手間がかかるし、もったいないのでそのまま入れてます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17499373
