楽チン♪ビーフシチューで煮込みハンバーグ

Name: 楽チン♪ビーフシチューで煮込みハンバーグ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いびき肉 ５００ｇ; ☆玉ねぎ（みじん切り、２分チン） 1/2個; ☆マヨネーズ・ケチャップ・ソース 各小さじ１; ☆パン粉 大さじ２; ☆牛乳 大さじ１; ☆塩・こしょう 適量; ☆卵 １個; にんじん 1/2本; じゃがいも １個; 玉ねぎ 1/2個; ブロッコリー 1/3株; ビーフシチューの素 １箱; 水 記載通り

アイスママ @cook_40034546

コトコト煮込まなくてもハンバーグの旨みでコクが出るので、３０分くらいでチャチャッとできちゃいます♪

このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグを食べたいけど材料がない！ビーフシチューの素があってやったらどうなるかとチャレンジしたところ美味い♪
それ以来我が家の煮込みハンバーグはこれです。

コトコト煮込まなくてもハンバーグの旨みでコクが出るので、３０分くらいでチャチャッとできちゃいます♪

楽チン♪ビーフシチューで煮込みハンバーグ

アイスママ @cook_40034546

コトコト煮込まなくてもハンバーグの旨みでコクが出るので、３０分くらいでチャチャッとできちゃいます♪

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材料

４人分

合いびき肉５００ｇ
☆玉ねぎ（みじん切り、２分チン） 1/2個
☆マヨネーズ・ケチャップ・ソース各小さじ１
☆パン粉大さじ２
☆牛乳大さじ１
☆塩・こしょう適量
☆卵１個
にんじん 1/2本
じゃがいも１個
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 1/3株
ビーフシチューの素１箱
水記載通り

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作り方

1

野菜類を一口大に切る。ブロッコリーは下茹でしておく。
記載通りの水ににんじん、玉ねぎを入れて煮る。
じゃがいもはルーを入れる５分前、ブロッコリーは食べる直前に入れる。
2
合いびき肉に☆を入れてこねる。
パン粉は牛乳に浸してから入れてください。
3
ハンバーグを焼きます。煮込んで火を通すので丸めで。
4
周りを焦げ目がつくくらいしっかりと焼きます。できれば側面も。
5

野菜が柔らかくなったらルーを入れる。その中に焼いたハンバーグを入れて、１０分くらい煮込む。