作り方
- 1
りんごの皮をむき、いちょう切りにする。
※オーブンは200度に予熱しておく。 - 2
りんごと○を深めのお皿に入れサランラップし、レンジで5分加熱する。
- 3
シナモンをお好みでかけ、軽くまぜ、サランラップをし、さらにレンジで5分加熱する。
- 4
あら熱を取り、ラム酒を混ぜる。
(ラム酒が苦手な方は、入れなくてもok) - 5
キッチンペーパーの上にりんごをのせ、軽く水分を取る。
- 6
解凍しておいたパイシートをフォークでピケする。
- 7
パイシートの1枚に、りんごを敷き詰める。
- 8
もう1枚のパイシートを縦に、10等分に切り、りんごを敷いたパイシートに斜めにのせる。
- 9
300度で10分焼き、焼き終わったらそのままオーブンの扉を開けず、200度で7~8分焼く。
コツ・ポイント
※シナモンの量はお好みで!
※焼きの途中で扉を開けてしまうとパイがしぼんでしまうので、焼き上がりまで開けないようにして下さい。
※パイの使い方はお好みで!!
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