ニッスイおさかなソーセージのポテト炒め
ジャガイモの金平を洋風にアレンジしました
このレシピの生い立ち
ジャガイモをもらったので思いつきました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき千切りにして水にひたしあくをとる
- 2
ソーセージをななめに半月にきる。
- 3
あたためたフライパンに油をひきジャガイモとソーセージを炒めジャガイモが透明になったら塩コショウをふる。
- 4
コンソメで味をつけパセリをふったら出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモは透明になるまで良く炒める。前もってレンジでジャガイモを軽くチンしてから炒めてもＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17496697
