作り方
- 1
おもちを半分に切って焼く
- 2
水を沸騰させ、白味噌を加えて弱火でとろっとするまで煮る。
- 3
おもちを器に入れ、茹でたもち菜、生麩も加え、2を入れる。ゆずの皮を飾って出来上がり。
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