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☆かつお節の旨みたっぷりれんこんの煮物☆
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☆かつお節の旨みたっぷりれんこんの煮物☆-レシピのメイン写真

☆かつお節の旨みたっぷりれんこんの煮物☆

love miffy
love miffy @cook_40037680

かつお節の旨みとしょうゆで煮るシンプルなれんこんの煮物。簡単ですが、ほっとする味です。
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれました

かつお節の旨みとしょうゆで煮るシンプルなれんこんの煮物。簡単ですが、ほっとする味です。
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☆かつお節の旨みたっぷりれんこんの煮物☆

love miffy
love miffy @cook_40037680

かつお節の旨みとしょうゆで煮るシンプルなれんこんの煮物。簡単ですが、ほっとする味です。
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かつお節の旨みとしょうゆで煮るシンプルなれんこんの煮物。簡単ですが、ほっとする味です。
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材料

  • れんこん 150gぐらい
  • かつお節 1袋(3gくらい)
  • しょうゆ 大1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋にれんこんと水を入れ、火にかける。
    煮立ったらかつお節としょうゆを加える。

    • ☆かつお節の旨みたっぷりれんこんの煮物☆作り方2写真
  3. 3

    落とし蓋をして弱火で5分ちょっと。途中何回か混ぜてくださいね

  4. 4

    煮汁が減ってきたらできあがり。
    そのまま冷ますと味がしみます。

コツ・ポイント

かつお節の旨みが引き立つシンプルな一品です。 れんこんの味を楽しんでください。
食べるときはかつお節も一緒にどうぞ(*^_^*)

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love miffy
love miffy @cook_40037680
2010/01/09 01:51に公開
食べること大好きな私(*^_^*) 母ゆずりなのかしら…あるものを使って目分量で作ることが多い…かな(^_^;) 大好きな旦那様の「おいしい♡」の顔を想像しながら楽しくお料理してます♪2012年、ふたごの男女を出産、今は不慣れな子育てにバタバタな毎日です。毎日の食事、離乳食など皆様のレシピを参考にしながらがんばりまぁす。 「おっちょこちょいの会☆№88」です。よろしくね♡
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このレシピのキーワード

煮物 れんこん かつお節

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