和洋折衷 パイシートで お手軽ピザ

ちいひよ
ちいひよ @cook_40037742

好きなものをのせてください!
海苔とちくわがオススメです。
今回4枚のシートを使い大勢でパーティーで食べました。
このレシピの生い立ち
あるもの何でものせて、ボリュームたっぷりです。

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材料

  1. 冷凍パイシート 人数に合わせて(今回は4枚使いました)
  2. ★混ぜ込む具材
  3.  ①長ネギ 3本
  4.  ②ちくわ 2本
  5.  ③ベーコン ブロックベーコン1本
  6.  ④ツナ缶 2缶
  7. ☆トッピング
  8.  Ⅰピーマン 1個
  9.  Ⅱトマトプチトマト 5個
  10.  Ⅲ海苔 焼き海苔1枚
  11.  Ⅳピザチーズ 小1袋
  12. ピザソース 適宜
  13. タマゴ 3個(つなぎあわせにも使う)

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを解凍し、溶き卵でつなぎあわせ、フォークで空気穴を開ける。まわり1cmを壁になるよう箱型にする。

  2. 2

    1を「オーブンシート」を敷いた鉄板にのせ、250℃で10分焼く。下焼きなので、ふくらめばOK.

  3. 3

    ★の具を薄く切り、ボールなどに混ぜ合わせておく。

  4. 4

    焼きあがった2のふくらみをフォークなどでつぶし、3を平らにのせる。

  5. 5

    ☆トッピングをのせ、ピザソースで味付けする。

  6. 6

    オープンシートの端を折り曲げ、パイシートぴったりサイズにし、溶き卵に塩少々を加え、流し込む。

  7. 7

    250℃で20分焼き、溶き卵が固まっていれば完成!

コツ・ポイント

・具材はお好みで。コーン・薄切っじゃがいも美味しいです。
・味付けも、ケチャップやマヨネーズでもOK。
・パイシートは下焼きすることでパリッとします。
・左右でハーフ&ハーフも可能です。

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レシピ作者

ちいひよ
ちいひよ @cook_40037742
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