簡単♬揚げ餅のおろしぽん酢♡

Name: 簡単♬揚げ餅のおろしぽん酢♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: お餅 好きなだけ; 大根 好きなだけ; ポン酢 好きなだけ; 揚げもの用油 適量

おもちを揚げて、大根おろしとポン酢をかけるだけの簡単な食べ方♬おろしのおかげで油っこくなく、たくさん食べられます♡
このレシピの生い立ち
いつの間にか我が家のおもち料理の定番に。お正月が過ぎると、これを必ず食べたくなります。2013.1工程写真追加。2015.1写真差し替え。

簡単♬揚げ餅のおろしぽん酢♡

たくやときみこ @cook_40037749

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材料

お餅好きなだけ
大根好きなだけ
ポン酢好きなだけ
揚げもの用油適量

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作り方

1

大根おろしを作る。
2
おもちを１７０℃の油でやわらかくなるまで揚げる。
3
器に揚げたおもち、その上に大根おろしをのせ、ポン酢をかけて出来上がり♬
4
我が家はヤマサの「昆布ぽん酢」を愛用しています。他のメーカーも試してみましたが、これが一番おいしかったので…。

コツ・ポイント

相変わらず適当ですみません（＾＿＾；）大根おろしはたくさん作っておいた方がいいですよ。おろしの汁はそのまま一緒に入れてください。ポン酢のしょっぱいのが緩和されて、かえって美味しいです(*^。^*) 食べ過ぎ注意！(笑）

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つくれぽ

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たくやときみこ @cook_40037749

2010/01/12 06:29に公開

長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です！きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№１】（詳細は2009.5.24の日記にて）【おっちょこちょいの会№71】【＊うま♪追っかけ隊＊№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】

このレシピのキーワード

揚げもち大根お餅

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