簡単おせち★しいたけバーグ
冷えてもおいしいしいたけバーグ！みんなに好評でしたー（●´∀｀●）
このレシピの生い立ち
今年こそは手作りおせち！第9弾★
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは傘だけを使います。軽く洗ったら十字模様を入れます。
- 2
長ネギは細かなみじん切りにし、挽肉としょうがと混ぜます。少し粘り気が出るまで混ぜます。
- 3
Aの調味料を加えてしいたけにつめていきます。しいたけは傘ですりきり、団子状にしたタネとくっつけるとやりやすいですよ！
- 4
軽く油を引いて熱したフライパンにしいたけを下にして蓋をして中火で焼きます。
- 5
上の鶏肉の色が変わったらひっくり返して蓋をし、弱火でじっくり焼きます。
- 6
焼けたらBを入れてしいたけバーグ全体にソースがついたら火を止めて完成！
- 7
★簡単十字模様★
左右斜めに切り込みを入れくりぬきます。これを90度回転してもう一度くりぬくとあ！十字切りができた！笑
コツ・ポイント
冷えても味が付いてるのでおいしいですよー！温かいうちだとジューシーでかなりおいしいです！友人や子供も絶賛した一品です！夜ごはんに出してもおいしいくご飯と食べられます（●´∀｀●）
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