和風も洋風も美味しい万能ドレッシング。アンチョビペーストやビネガーをいれても◎。

大根にしっかり時間をおくことで、水っぽくならずパリパリ！に。
大根に塩味がついているのでドレッシングに加えてませんが、他の野菜で作るときは塩を加えて下さい。