おさかなソーセージ蒸しパン(リッチ版☆)

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

バターと卵を入れて,レシピID19421726よりちょっとリッチな配合の蒸しパンです。

このレシピの生い立ち
卵とバターが入るので,レシピID19421726よりふわふわもこもこしっとりの生地になりました。

おさかなソーセージ蒸しパン(リッチ版☆)

バターと卵を入れて,レシピID19421726よりちょっとリッチな配合の蒸しパンです。

このレシピの生い立ち
卵とバターが入るので,レシピID19421726よりふわふわもこもこしっとりの生地になりました。

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材料

マフィンカップ6個分
  1. お魚ソーセージ 1本
  2. 薄力粉 100グラム
  3. ☆BP 小さじ1
  4. バター 10グラム
  5. マヨネーズ 15グラム
  6. メープルシロップ 30グラム
  7. ひとつまみ
  8. 1つ
  9. 牛乳 50CC

作り方

  1. 1

    お魚のソーセージを1センチ角にきります。☆はあわせて篩っておきます。

  2. 2

    蒸し器の準備をします。常温のバター,マヨネーズを混ぜます。混ざったらメープルシロップ,塩,卵,牛乳を加えて混ぜます。

  3. 3

    粉を入れてさっくりと混ぜ,粉っぽさがなくなったらソーセージも入れて混ぜます。

  4. 4

    6等分してカップに入れて湯気の上がった蒸し器で10分くらい蒸します。竹串を刺して何もついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

メープルシロップとマヨネーズであまじょっぱい生地になりました。お魚のソーセージと合うと思っています☆

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creamcrepe
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レシピエールとして活動しています♬2014年5月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト3級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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