ピータン粥-レシピのメイン写真

ピータン粥

アッキー☆まま @cook_40037934

ごま油としょうがの香り引き立つ中華風のおかゆです☆
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ピータンが余っていたので、年末年始で食べすぎた胃にやさしいおかゆにしました（●＾o＾●）

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ピータンが余っていたので、年末年始で食べすぎた胃にやさしいおかゆにしました（●＾o＾●）

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ピータンが余っていたので、年末年始で食べすぎた胃にやさしいおかゆにしました（●＾o＾●）

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材料

２人分

ご飯大きめの茶碗１杯
水茶碗２杯分
ピータン１個
☆鶏ガラスープのもと小さじ２
☆塩少々
☆おろししょうが少々
ごま油少々
小ネギお好みで

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作り方

1

鍋にご飯と水をいれ、中火で１０分ほど煮る。
2
１を煮てる間に、ピータンを切る。半分は４つにくし切り、もう半分はサイの目に切る。
3

１に☆・サイの目に切ったピータンを入れて、味をととのえる。
4

３を器にもって、くし切りにしたピータン・小ネギをのせ、ごま油を回しかける。

コツ・ポイント

お鍋で残ったスープで作っても美味です☆

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アッキー☆まま @cook_40037934

2010/01/11 23:32に公開

　旦那と暴れん坊の三人家族です。こどもの食が細いので、たくさん食べれるように皆様のレシピを参考にさせてもらっています。

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このレシピのキーワード

おかゆこねぎピータンご飯

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