ヘルシー☆和風ごまクッキー
なおなお55 @cook_40037984
卵なし、バターなしのヘルシークッキー。
ごまがたっぷり摂れますよ♪
混ぜるだけだし、洗い物も少なくて簡単です
このレシピの生い立ち
バターを使わず作れるクッキーを探して、いつも見ていた本のレシピを改良しました。
ヘルシー☆和風ごまクッキー
卵なし、バターなしのヘルシークッキー。
ごまがたっぷり摂れますよ♪
混ぜるだけだし、洗い物も少なくて簡単です
このレシピの生い立ち
バターを使わず作れるクッキーを探して、いつも見ていた本のレシピを改良しました。
作り方
- 1
粉と砂糖をボウルにふるう。その中にごまも入れる。
- 2
ボウルの中に、ぬるま湯、油、しょうゆを入れる。カードを使って混ぜる。
- 3
ひとまとめにして、ラップに包ん1時間、冷蔵庫で寝かせる。
- 4
１時間後、冷蔵庫から出したら、ラップ２枚の間に挟んで4、5ｍｍの厚さに麺棒で伸ばす。
-
- 5
５×５ｃｍ各に切って、更に斜めに切り分けます。
- 6
天板に間隔をあけて並べ160℃のオーブンで１５分焼きます。
（焼き時間は調整してみてね） - 7
ほんのり色づいたらオーブンから出して、冷ます。
コツ・ポイント
オーブンは、ガスオーブンです。焼き時間は好みに調整してください。
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