紫芋の煮汁で寒天～きんとんのその後レシピ
ぞうさんのお家 @cook_40037821
紫芋の栗きんとんを使ったときに残った煮汁です。きれいな紫の色♪
このレシピの生い立ち
栗きんとんの余った煮汁を使って
紫芋の煮汁で寒天～きんとんのその後レシピ
紫芋の栗きんとんを使ったときに残った煮汁です。きれいな紫の色♪
このレシピの生い立ち
栗きんとんの余った煮汁を使って
アプリでひらく作り方
- 1
残った煮汁が少なければ水を加え、合計５００ｃｃにする。
- 2
寒天を水につけてやわらかくする。
- 3
【2】を細かくちぎり、【１】と鍋にいれ火にかける。
- 4
寒天の固まりが分からなくなったら（溶けたら）火をとめ、容器に流す。
- 5
冷蔵庫で１０分で固まります。冷えてはいませんがカットできる状態です。
-
- 6
レシピID:17497386
紫芋のくりきんとん
このときに余った煮汁を使いました。 -
- 7
脂肪０のヨーグルトにまぜました♪
-
コツ・ポイント
繊維たっぷりな寒天で、そのままでも私は好きですが、ハッキリ言って、味はないです。
細かくカットして、サラダのトッピングや、さいの目に切り、サラダにあわせたりすると、お子さまや、ダイエット時の健康サラダにいい感じで繊維がとれます♪
つくれぽ
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