チーズより濃厚～
チキンにのせて焼くだけで簡単です。
酒の肴にお勧めです！
このレシピの生い立ち
毎年、暮れに頂き物でもらうのですが・・・食べ方に困っていて・・・そのまま酒の肴で頂く他に、料理に使ってみたら、チーズより濃厚で美味しかった。
豆腐の味噌漬けを使ったレシピの覚書です。